No dia 31 de outubro de 2009, o Projeto Interface proporcionou a 15 mães de alunos da Escola Artemyses Linhares, uma Oficina de Culinária Regional. Foram produzidos doces caseiros de frutas de maior incidência na localidade, tais como banana, caju, jaca, mamão e goiaba.
A oficina foi ministrada pela Senhora Maria Alaíde Bezerra, uma experiente agricultora que adota práticas agroecológicas nas suas atividades.
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